Франчайзинг - удовольствие недешовое, а гарантий успеха все равно никаких, хотя и есть определенная поддержка и обучение.
Просто посмотрите вокруг, на чем уже зарабатывают. Скопировать чужой успех - очень неплохо работает. особенно, если поехать, например, в соседний район и посмотреть, какой успешный бизнес есть там, а в вашем городе такого еще нет.
Второй способ - "паразитировать". Ничего плохого в этом нет. Например, есть крупный обувной магазин. Есть и смысл продавать рядом обувь? Вы никогда не сможете конкурировать с ним ни по цене, ни по ассортименту. Но... Что покупают люди, уже купившие обувь? Шапки, носки, колготки, перчатки, кашне и др. Все эти предметы могут быть в магазине обуви, но для него они не являются основным ассортиментом, следовательно, их выбор невелик, а цены часто завышенные. И тут ядом вы... Мы на одних эластичных женских носочках летом заработали так несколько тысяч. Просто у нашего "большого брата" их почему-то в продаже не было, а мы привезли. Обувь померить надо? На босую ногу мерить не дают. Бежать на рынок, искать подешевле? Но мерить-то хочется уже сейчас. Так что брали, не задумываясь, по несколько пар.
Так что смотрите по сторонам, ищите "донора" клиентов. Пусть "большой брат" вкладывает деньи в рекламу, привлекает народ, а вы будете потихоньку этих клиентов использовать в своих интересах.